主料:
鹅血，1块蚕豆肉适量
辅料:
水淀粉适量，
盐适量，
鸡精适量蚕豆肉鹅血羹的做法步骤
1.食材：鹅血
2.蚕豆肉（已淘洗）
3.水淀粉
4.将鹅血放在案板上切成小块。
5.烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉和切好的鹅血翻炒一下。
6.接着，加适量的清水煮开，煮至蚕豆肉断生。
7.然后，加适量的盐、鸡精调味。
8.最后，倒入水淀粉勾芡搅匀，即可。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 水淀粉
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